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名古屋コーチンやきとり塩味 50g

名古屋コーチンやきとり塩味 50g
名古屋コーチンやきとり塩味 50g

全国的に有名なブランド鶏「名古屋コーチン」を、炭火で焼き上げたプレミアム版の「ホテイのやきとり」です。素材の旨味をそのまま楽しめるようシンプルな塩味で、こだわりの「瀬戸内の花藻塩」を使って仕上げています。

基本情報

  • 内容量50g
  • 賞味期限製造日より36ヶ月
  • 原材料鶏肉、食塩、醤油(大豆、小麦を含む)、大豆油、香辛料、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、甘味料(キシロース)

栄養成分(1缶当たり)

  • エネルギー96kcal
  • たんぱく質13.3g
  • 脂質4.4g
  • 炭水化物0.8g
  • 食塩相当量0.9g

アレルギー物質情報

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
  • あわび
  • いか
  • いくら
  • オレンジ
  • キウイ
  • 牛肉
  • くるみ
  • さけ
  • さば
  • 大豆
  • 鶏肉
  • バナナ
  • 豚肉
  • まつたけ
  • もも
  • やまいも
  • りんご
  • ゼラチン
  • ごま
  • カシューナッツ

※商品改定などにより実際の商品と当ホームページでは記載内容の異なる場合があります。ご購入、お召し上がりの際は商品の表示をご確認ください。

やきとりの製造工程

STEP1
STEP1
下味をつけておいた国産鶏肉を丁寧に並べます。
STEP2
STEP2
軽く火を通したあと、炭火で豪快に焼き上げます。脂が炭火へと滴り落ち、ジュワッと立ち上ります。本物の炭火焼きならではの香ばしさが、ホテイのやきとりの美味しさの秘密です。
STEP3
STEP3
鶏肉を一口サイズにカットして缶に詰めた後、それぞれの味に応じた調味液を注ぎます。(写真はたれ味)
STEP4
STEP4
缶にふたをして、しっかりと密封します。
STEP5
STEP5
レトルト釜と呼ばれる大きな圧力鍋のような機械に缶詰を入れ、高温の蒸気で加圧加熱殺菌します。これにより、缶詰は保存料を使わず、常温で長期保存できるようになります。

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