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簡単ひと手間でもっとおいしく!缶詰アレンジレシピ

ベビーパインとさつま芋のコンポート

ベビーパインとさつま芋のコンポート
これを使いました!
これを使いました!
ベビーパイン120枚 輸入品 1号
  • 調理時間|15分
  • 分量|2人分
  • 一人分の材料費|112円 
  • 一人当たりのエネルギー|185Kcal
材料
ベビーパイン120枚 輸入品 1号 … 1缶(195g)
さつま芋 … 小1本(260g)
干あんず … 40g
砂糖 … 40g
水 … カップ1(200cc)
作り方
さつま芋はよく洗って皮ごと6~7mm厚さに切り、水にさらしてアク抜きをする。
鍋に水をきった①と、干あんずとベビーパインをシラップごと加え、砂糖と水を加えてクッキングペーパーで落としぶたをして煮立ったら、弱火にして約10分煮る。火を止めて、そのまま冷ます。

調理のポイント

お好みでラム酒などのリキュールを加えてもOK。(火を止めてから)

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