1. HOME
  2. 缶詰アレンジレシピ
  3. ゆであずきとかぼちゃのティラミス

簡単ひと手間でもっとおいしく!缶詰アレンジレシピ

ゆであずきとかぼちゃのティラミス

ゆであずきとかぼちゃのティラミス
これを使いました!
これを使いました!
ゆであずき北海道産 T1号
  • 調理時間|15分
  • 分量|グラス5個分程
  • 一人分の材料費|120円程
  • 一人当たりのエネルギー|152kcal程
材料
ゆであずき北海道産 T1号 … 1缶(165g)
かぼちゃ … 正味200g(皮つき270~300g程)
みりん(A) … 大さじ2
ハチミツ(A) … 20g
クリームチーズ(B) … 35g程
水切りヨーグルト(B) … 100g
ハチミツ(B) … 20g~
無糖ココア … 小さじ1
作り方
かぼちゃは皮と種を取り除いた200gを2cm角に切り、耐熱ボウルにAと混ぜ入れ、ラップをして電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。
①を潰してBも混ぜ、分量のゆであずきから大さじ1/2を混ぜます。(かぼちゃ生地)
残りのゆであずきと無糖ココアを混ぜます。(あずきココア生地)
小さめのグラスに②のかぼちゃ生地と③のあずきココア生地を交互に入れ、冷蔵庫で冷やす。

調理のポイント

10月のレシピは「ゆであずきとかぼちゃのティラミス」。かぼちゃを使ったハロウィンにぴったりのおもてなしレシピです。盛り付けの際は、表面を平らにして上に分量外の水切りヨーグルトと、甘く煮たかぼちゃスライスを乗せたり、表面にココアを振るだけでよりおしゃれに仕上がります。

おすすめレシピ

TOPへ
戻る