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ホテイのレシピ
韓国スープ編
材料2~3人分 1人分エネルギー/560Kcal
調理時間/45分
材料名
分量
下準備
納豆チゲ
1袋(160g)
豚バラ肉
120g
食べやすく切る
人参
小1/2本
細切り
しめじ
100g
石づきを取ってほぐす
青ねぎ
適量
刻んでおく
米
2合
研いでおく
塩、こしょう
少々
七味唐辛子
適量
お好みで
ジューシーでおいしい豚バラ肉を使ったピリ辛風味は食欲を刺激。何杯でもいけそうな炊き込みご飯です。
① 炊飯器に米と納豆チゲをいれ、分量の目盛りのところまで水をいれてかき混ぜる。
② ①に、豚肉と人参、しめじをのせて炊き、塩、こしょうで味を調え青ねぎを混ぜる。お好みで七味唐辛子をかける。
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