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簡単ひと手間でもっとおいしく!缶詰アレンジレシピ

簡単!本格ねぎまご飯

簡単!本格ねぎまご飯
これを使いました!
これを使いました!
やきとり たれ味 75g
  • 調理時間|15分(米の吸水・炊飯時間は除く)
  • 分量|4人分
  • 一人当たりのエネルギー|249Kcal
材料
やきとり たれ味 75g … 1缶
米 … 240cc
水 … 260cc
白ねぎ … 1本
サラダ油 … 小さじ2
しょうゆ … 大さじ1
みりん … 大さじ1
一味唐辛子 … 少々
きざみ海苔 … 少々
下ごしらえ
米…洗米後吸水し(60分)、水気を切っておく。
白ねぎ…長さ3cmに切っておく。
作り方
フライパンにサラダ油を熱し、白ねぎを入れ両面に焼き色をつけ、フタをして弱火で中まで火を通す。
しょうゆ・みりんを加え、半量になるまで煮詰める。
炊飯器に米・水を入れ表面をならし、やきとり缶・②を調味料ごとのせて炊く。
器に盛り付け、一味唐辛子・きざみ海苔をのせる。

調理のポイント

白ねぎにしっかり焼色をつけることで香ばしくなり、おいしさが増します。

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