ささみのねぎ味噌サラダ
- 調理時間｜10分
- 分量｜2人分
- 一人分の材料費｜約146円
- 一人当たりのエネルギー｜113Kcal
- 材料
- チキンささみ水煮NL R1.0kg … 80g
- レタス … 3～4枚（120g）
- 長ねぎ … 1/2本
- 八丁味噌 … 30g
- 砂糖 … 大さじ1/2
- みりん … 大さじ1/2
- 酒 … 大さじ1
- ごま油 … 小さじ1
- 作り方
- レタスは4～5mm幅の細切りにする。
- 長ねぎは5cm長さの白髪ねぎにし、残りはみじん切りにする。
- 小鍋に八丁味噌、砂糖、みりん、酒を入れて火にかけて練り、みじん切りにした長ねぎ、ごま油を加えて火を止める。
- 皿にレタスを敷き、ささみを盛り、③の味噌をかけ、白髪ねぎをトッピングする。
調理のポイント
ねぎ味噌の香ばしさがポイント。生野菜とささみをたっぷり楽しむ一品です。
おすすめレシピ
TOPへ
戻る
戻る