ささみとひじきと さつまいものサラダ
- 調理時間｜10分
- 分量｜4人分
- 一人分の材料費｜約115円
- 一人当たりのエネルギー｜149Kcal
- 材料
- チキンささみ水煮NL R1.0kg … 80ｇ
- さつまいも … 100g
- ひじき(乾) … 8g
- かいわれ … 1/4パック
- マヨネーズ … 大さじ4
- 醤油 … 少々
- こしょう … 少々
- 作り方
- さつまいもは3cm長さの細切りにして水にさらし、固めにゆでる。
- ひじきは水に浸けてもどし、さっと熱湯をかけておく。
- マヨネーズに醤油、こしょうを混ぜてドレッシングをつくり、ささみ水煮と①、②を和え、かいわれを添える。
調理のポイント
海の幸、里の幸の意外な組み合わせのヘルシーサラダ。和えもの代わりの一品としてもオススメです。
おすすめレシピ
TOPへ
戻る
戻る