ツナと里芋の甘辛煮
- 調理時間｜10分
- 分量｜2人分
- 一人分の材料費｜約256円
- 一人当たりのエネルギー｜203Kcal
- 材料
- ツナカルLIGHT1/2 70g … 1缶
- 里芋(水煮パック) … 1パック(250g)
- にんじん … 1/2本(60g)
- 絹さや … 20g
- サラダ油 … 大さじ1/2
- 甜面醤 … 大さじ2
- 砂糖 … 大さじ1/2
- 酒 … 大さじ1
- 水 … カップ1/2（100cc）
- 塩 … 少々
- 作り方
- にんじんは小さめの乱切りにする
- 鍋に油を熱し、①、里芋を炒める。水、酒、甜面醤、砂糖、ツナを加え、落し蓋をして弱火で7～8分煮、絹さやを加え、塩で味を調える
調理のポイント
ツナの旨みでだし汁いらずでおいしく仕上がります
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